Αρχικά αφαιρούμε το προστατευτικό φιλμ από τη μακαρονάδα. Έπειτα την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να ξεπαγώσει ή τη βάζουμε στη συντήρηση από το πρωί για να την καταναλώσουμε το βράδυ έτσι ώστε να ξεπαγώσει σιγά-σιγά. Για πιο γρήγορα την τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων στο ξεπάγωμα για 10 λεπτά, μέχρι να ξεπαγώσει καλά.
1ος τρόπος ψησίματος: στο φούρνο για 10 λεπτά περίπου στον αέρα ή στην αντίσταση στους 200° μέχρι να κάνει κρουστά το τυρί.
2ος τρόπος ψησίματος: στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 7-8 λεπτά.
*εφόσον ξεπαγώσει διατηρείται για 2 μέρες στη συντήρηση.