Τι ακριβώς είναι αυτό που μπορούμε να αποκαλούμε “Pinsa”;

Η λέξη “pinsa” προέρχεται από τη λατινική λέξη ``Pinsere`` που σημαίνει «στρώνω, τεντώνω».
Η “Pinsa Romana moderna” είναι η αναβίωση μιας αρχαίας παραδοσιακής ρωμαϊκής συνταγής, αναθεωρημένης με τη χρήση νέων συστατικών και σύγχρονων τεχνικών προεργασίας.
Η έμπνευση και η γέννηση της pinsa προήλθε από ένα αρχαίο προϊόν, το οποίο παρασκεύαζαν οι αγροτικοί πληθυσμοί που κατοικούσαν έξω από τα τείχη της αρχαίας Ρώμης.
Οι πληθυσμοί αυτοί συνήθιζαν να μαγειρεύουν «σκιαστιατίνη» ή «φοκάτσια» με άλεση των κόκκων δημητριακών, συγκεκριμένα κεχριού, κριθαριού και όλυρας, προσθέτοντας αλάτι και αρωματικά βότανα.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ 100% | ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ 100%

Ζύμη για ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η απλότητα και η αγνή της σύσταση την κάνουν ιδανική για πολλούς πρωτότυπους συνδυασμούς και για δικά σας νέα προϊόντα!

Φρέσκο GOURMET ΠΡΟΪΟΝ

Γρήγορη προετοιμασία πριν το σερβίρισμα, με αποτέλεσμα ένα εξαίσιο γκουρμέ πιάτο. Η Καλύτερη Ιταλική κατεψυγμένη βάση Pizza.